- Kaç Kişilik: 5-6
- Hazırlama: 35 dk-40 dakika
Malzeme Listesi
- 1 bardak dolusu yeşil mercimek
- 1 paket yıldız makarna(isteğe bağlı değişebilir
- 1 kaşık mayonez
- 2 diş sarımsak
- yarım bardak yoğurt
- tuz
- pul biber
- nane
- yarım çay bardağı sıvı yağ
Tarifin Hazırlanışı
Tarifimize başlarken önce makarnaları 15 veya 20 dakika haşlıyoruz. Makarnalar haşlandıktan sonra süzüp bekletiyoruz. diğer yandan yeşil mercimeğide haşlayıp suyunu süzüyoruz.Makarna ve mercimeyi iyice soğuttuktan sonra mercimek ve makarna karıştırılır .Sonra bu karışımın içine yoğurt, mayonez ve tuzu ekleyip iyice karıştırıyoruz. Son olarak ayrı bir tavada yağda pul biber ve naneyi kızdırıp karışımın üzerine gezdiriyoruz. Makarnamız servise hazır şekle gelmiştir. Afiyet olsun.