Toyga Çorbası Nasıl Yapılır?

Malzemeler
1 su bardağı buğday
Yarım su bardağı nohut
2,5 su bardağı yoğurt
Tuz
Kuru nane
Pul biber
2 yemek kaşığı margarin
Hazırlanışı
İlk olarak buğday ve nohudu akşamdan ıslatalım. Ertesi gün haşlayalım.. Tenceremize  su koyup haşlanmış nohudu, buğdayı koyup kaynatalım.. Ardından kabımızda yoğurdu su ile birlikte çırpıp kaynayan sudan yoğurda 1-2 kepçe su alıp karıştıralım. Yoğurdumuzu  tencereye yavaşça karıştırarak ekleyelim.. Ve tuz katıp bir taşım daha kaynatıcaz.Sonra  tavada margarini eritip üstüne  nane, pul biber katıp kızdırıp  çorbamıza ekleyelim.