MALZEMELER
1 adet patates
1 adet havuç
1 adet soğan
1 adet kabak
1/2 demet maydanoz
2 çorba kaşığı mısır unu
1 çorba kaşığı sıvı yağ
Fesleğen Tuz – Karabiber
Yemek Tarifi
Önce patatesi, havuç, soğan ve kabak soyulup çok küçük küpler halinde doğranıp azıcık su ile iyice pişirelim. Ardından bunları ezip püre yapalım. Mısır unu ve baharatları da katıp biraz daha karıştırdıktan sonra sıvı yağı teflon bir tavada kızdırıp bir kepçe sebzeli karışımdan dökelim.. Sonrasında sebzeleri biraz daha pişirip arkalı önlü çevirelim.Afiyet olsun.