Malzemeler :
200 gr. sotelik tavuk eti
2 çorba kaşığı un
100 gr. taze kaşar
1 çay kaşığı kimyon
Tuz, kırmızı biber
1/2 su bardağı süt
1 çorba kaşığı LUNA
yapılışı
Neşeli tavuk tarifine başlarken tavukları çok kuvvetli ateşte Luna ile kavurup kimyon, kırmızı biber, tuz ve unu katıp kavuralım. Sonra üzerine süt döküp bir taşım kaynatıp tepsiye yayalım.. Üzerine kaşar peyniri serpip 200 derece ısıtılmış fırında 10 dakika pişirelim.