Malzemeler

500 gr.dana ciğeri
Söke un
Sade organik tuz
Toz kırmızı biber
Kızartmak İçin
Sıvıyağ
Garnitür İçin
2 patates
Kırmızı soğan
Maydanoz
Çeri domates

 

yapılışı

2 adet patatesi küp olarak kesip  patatesleri kızartalım.  Sonra  500 gr. dana ciğerini yıkayıp  üzerine un ekleyip  süzgeçten geçirerek fazla unu alalım.
Ardından  dana ciğerini kızartıp  ikram tabağına patatesleri,ciğeri ,soğanlı maydanozu ve garnitürü ekleyip sunalım.

Share.

Leave A Reply

Exit mobile version