Önce şeftalilerin kabuklarını soyup ortadan ikiye bölelim. Ve çekirdeklerini çıkartalım. Tavamıza tereyağ ve balı koyup eritelim.İçersine tüm baharatları ekleyip karıştırıcaz. Sonrasında şeftalilerin oyuk kısımı aşağı gelecek şekilde tavaya koyalım ve kızartalım.Ve 5 dk pişiricez. İkram edeceğiniz zaman dondurmayı önceden buzluktan çıkartıp erimesini bekleyelim.