Malzemeler
Tereyağı, yumurta, un, limon, margarin,
Yapılışı
Önce eritilmiş margarine veya tereyağına bir miktar un katılıp ardından süt, e tsuyu yada sebze suyu konup karışımımızı iyice karıştırıp koyuluk kıvamını , isteğe göre, un katıp ayarlayalım 15-20 dakika karıştırılarak hafif ateşte pişirdikten sonra yemeklerde kullanılabilir.