Beyin Tava Tarifi Nasıl Yapılır?

schedule
2016-09-23 | 13:26h
update
2016-09-23 | 13:26h
person
en ekonomi
domain
en ekonomi

 

Malzemeler

2 Dana Beyni
2 Yumurta
3 Kaşık un
Yarım bardak kızartmak için zetinyağı
1 Soğan
2 Defne yağı
Tuz , Karabiber
1 Avuç maydanoz yaprağı
1 Limon

 
Tarifi

Beyin tavaya başlarken  etlerin zarlarını çıkartıp,sıcak suya koyup tuz,dörde böldüğümüz  soğan ve defne yaprağı ekleyip  yarım saat haşlayıp soğutalım.Ardından sudan çıkarılan beyinleri kesip  dilimleyip tuz ve karabiber serpelim.Ardından  bunları önce una ,sonra yumurtaya batırılıp kızgın yağda kızartalım. İkram  tabağına alınıp maydanoz yaprakları ve limon dilimleri ile süsleyip sunalım.

Reklâm

Damga
İçerik sorumlusu:
enekonomi.com
Kullanım Gizlilik ve Şartlar:
enekonomi.com
Mobil web sitesi aracılığıyla:
WordPress AMP Eklentisi
Son AMPHTML güncelleme:
14.03.2025 - 13:14:05
Veri ve çerez kullanımı: