Uygulanışı
MALZEMELER
8 adet küçük boy armut
1/2 kg milföy hamuru
3,5 su bardağı toz şeker
1/4 su bardağı margarin
2 su bardağı su
Uygulanışı
Önce armutların kabuklarını soyup çekirdeklerini oyarak çıkaralım.Sonra başka kapta yarım bardak şeker ile çeyrek bardak margarini karıştırıp armutlarımızın içlerine bu karıımdan koyalım. Hamurumuzu sekiz eşit parçaya ayrıp her birini bir tatlı tabağı büyüklüğünde açıp aımutları ortalarına koyup, bohça şekllinde yapalım.Üst kısımIarına da sap şekli verelim.Minik hamur parçalanndan yaprak şekilleri yaparak saplann kenarlarına koyup yağIanmış tepsiye dizip, kızgın fırında yarım saat kadar pişiriyoruz. Ardından iki bardak su ve üç bardak toz şekerle şurubu yapın, kıvamını bulunca ateşten alıp kızarmış armutların üzerine dökücez. En son yine fırına koyup hamurları altın rengi oluncaya dek 22 dakika fırınlayalım.