5 çorba kaşığı tarhana
1 çorba kaşığı kıyma
1 çorba kaşığı domates salçası
2 diş sarımsak
taze baharat
sıvıyağ
biber
tuz
su
yapılışı
Tencereye önce sıvıyağı sonrada kıymayı alıp kavuralım..Üstüne tarhanayı ekleyip daha sonra biberi ekleyip kavurmaya devam edelim.Sonrasında
üstüne domates salçasını ve 2 diş sarımsağı eklicez.
Önce soğuk su sonra sıcak su ve tuz ekleyip pişirelim.Servis tabağına çorbayı alıp üstüne taze baharatlar ekleyip ikram edebiliriz.