Buğu Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

schedule
2016-09-21 | 14:05h
update
2016-09-21 | 14:05h
person
en ekonomi
domain
en ekonomi

malzemeler

1 kilo kemiksiz koyun eti (kuşbaşı)
250 gram  arpacık soğan
10  Diş sarımsak
4 tane domates
1 Tatlı kaşığı karabiber
1 Tatlı kaşığı kekik
1,5 Tatlı kaşığı tuz

 

yapılışı

İlk başta  arpacık soğanları soyup ve sarımsakları soyup domatesleri rende yapıcaz. Sonra orta boy bir tencereye eti koyup , üstüne  arpacık soğan ve sarımsakları koyucaz.Bunu   kısık ateşte etin rengi dönene kadar soteleyip üstüne rendelediğimiz domatesi ekleyip  karabiberi ve tuzu da  ekleyip  karıştırıyoruz. En son  çok kısık ateşte ağzı sıkı kapalı bir şekilde pişmeye bırakıp  en az 1,5 saat pişirelim.

Reklâm

Damga
İçerik sorumlusu:
enekonomi.com
Kullanım Gizlilik ve Şartlar:
enekonomi.com
Mobil web sitesi aracılığıyla:
WordPress AMP Eklentisi
Son AMPHTML güncelleme:
01.03.2025 - 16:31:46
Veri ve çerez kullanımı: