Malzeme Listsi
2 kilogram çilek
2 kilogram şeker
1 tane limon
Tarifin yapılışı
Önce bir gün öncesinde çilekleri ayıklayıp, yıkamalıyız.. Sonra büyük bir kaba alıp üzerine 2 kilogram şekeri döküp 7-8 saat bekleticez.
Ertesi gün büyük bir tencereye çilekleri alıp pişiricez.Koyu kıvama gelene kadar kaynatıp içine 1 limon suyu ilave edelim ve 5–6 dakika daha kaynatıp ocaktan alıyoruz.
Sıcak şekilde kavanoza alıp, ağzını kapatıp uzun süre saklayabiliriz. Fakat uzun zaman kapalı kalan reçel sulanır bilginize..
