Malzemeler
6 demet deniz borulcesi 6-8 adet bruksel lahanası 6-8 adet kiraz domatesi 2- 3 diş sarımsak 1 çay kaşığı tuz 3 kaşık sıvıyağ 1 kaşık üzüm sirkesi
Yapılışı
İlk olarak deniz borulcelerini yikayıp süzüp sonra düdüklü tencerede 5 dakika haslayalım. . Ve dikkat ederek saplarından tutup çekerek etli yaprak şeklindeki yenen kısımlarını ayırıp 10 dakika dinlendirip bekletelim. Sosu yaparken sarımsakları kaseye alıp tuzla iyice ezip içine sıvıyağ ve üzüm sirkesinide döküp iyice karıştırıp deniz börülcelerinin üstüne alalım ve harmanlayıp en son brüksel lahanası ve domatesleri dilimleyerek salatanızı süsleyip ikram edelim.