Dereotu tohumlarının kereviz ve anasona ve benzer tadı vardır. Yaz sonunda ve son bahar aylarında tohumlar meydana çıkarlar. Dereotu tohumunun biraz acı ve hassas tadı vardır. Bu yüzden genellikle salatalarda ve yemeklerde kullanılır.
Dereotu Tohumunun Faydalarını Sıralayacak Olursak Eğer;
- Dereotu tohumları, çay yapılarak içilirse uykusuzluk problemine etkili olabilir.
- Dereotu tohumları sindirim sistemi için yararlıdır. Gazların giderilmesinde veya kabızlık gibi sorunların ortadan kalmasında da etkili bir besindir.
- Dereotu tohumları, emzirme dönemindeki annelerin sütlerini arttırabilir. Bebeklerde uyku sorunu varsa eğer çok az miktarda verilerek bu soruna çözüm olabilir. Bunun yanında da çok iyi bir gaz çıkarıcı olduğu için, bebeklerde sık rastlanan gaz sorununu gidermek için de kullanılabilir.
- Dereotu tohumları çay yapılırsa hazımsızlık sorunları giderir, bunun yanında da mide bulantılarına karşı da etkili bir besin kaynağıdır.
- Özellikle bebeklerde meydana gelen grip hastalıklarında çözüm odaklı etkisi vardır.
- Dereotu tohumları, genelikle yemeklerden sonra mideyi yatıştırmak için de tüketilmektedir.
- Dereotu tohumları aynı zamanda çok iyi kalsiyum depolarıdır, bu yüzden de gerek çocukların gelişme döneminde gerekse yetişkinlerde düzenli olarak tüketildiğinde kemik sağlığını koruma açısından da ayrıca önemlidir.
- Dereotu tohumlarının diğer bir tüketim metodu da çiğnenmesidir. Dereotu tohumları çiğnenerek tüketildiğinde kötü nefes kokusunu giderir.
Dereotunun Zararları
Dereotu aşırı ve doğru tüketilmediği sürece sağlık açısından yararlıdır. Fakat aşırı tüketime bağlı olarak bazı yan etkileri de olabilir.
- Cilde tatbik edildiğinde, dereotu bazen tahrişe sebep olabiliyor.
- Hamilelik döneminde dereotu tüketirseniz özellikle dozuna dikkat etmelisiniz.
- Emzirme döneminde de dereotu tüketiminin ne kadar güvenli olduğu yönünde, yeterli araştırma sonucu olmadığı için, bu yüzden doktorunuza danışmanızı öneririz.
- Taze dereotu suyu cildinizi güneşe karşı hassas hale getirebilir. Bu durum da ve cilt kanseri hastaları ve güneş yanıkları için bir risk teşkil eder.
- Bazı besinlere karşı alerjisi olan kişilerde alerjiye sebep olabilir.
