Önce elmalarınıza çubuklarınızı sap deliğinden saplayalım.. Bir tencerenin içine su,şurup ve şekeri koyup, tahta bir kaşıkla karıştırarak kaynatalım. Koyu kıvama geldiğinde içine gıda boyasını koyup, elmaları içine hızlı bir şekilde daldırıp çevirelim ve yağlı kağıdın üzerine alıp şekerin iyice donmasını bekleyelim.