Malzemeler

• 1 adet soğan
• 3 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 tatlı kaşığı kırık pirinç
• 1 tatlı kaşığı ince bulgur
• 1 yemek kaşığı margarin
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı nane
• 2 litreye yakın sıcak su
• Tuz

Uygulanışı

Rendelenmiş soğanlarımızı ve ezdiğimiz sarımsak  margarinlekavrulur. Salça eklenir.. Ardından yıkanan mercimek eklenir. Birazda su katılarak pişirmeye bırakılır.En son blenderdan çorbayı geçirip pirinç ve sonrada bulgur eklenir. Baharatlarımızı da ekleyip kaynatalım.