Malzemeler
- 1 kg kadayıf
- 250 gr tereyağı
- yarım kg ceviz içi
- 6 bardak su
- 5 bardak şeker
- 3 yemek kaşığı limon suyu
- Uygulanışı Öncelikle şerbeti hazırlıyoruz ve soğumaya bırakalım.Sonrak adayıfları tel tel ayrılacak şekilde parçalayıp orta boy bir nescafe fincanının altına bir parça kadayıf koyup iyice bastıralım. Ve içine bol ceviz içi koyup üzerine tekrar tel kadayıf koyup bastıralım. Ardından yağladığımız fırın tepsisine ters çevirip yerleştirelim.. Bu işlemi kadayıf bitene kadar tekrarlayalım. Yanlız fırına vermeden önce hepsinin zerine 1 tatlı kaşığı tereyağı koyup 170 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim.Pişince fırından çıkartp üzerine şerbetini dökelim. Şerbetini çektikten sonra servis edebiliriz.