Malzemeler
- Yarım kilo baget,
- 1 adet domates,
- Yarım kg patates,
- 5 adet yeşil biber,
- 1 çay kaşığı silme pul biber,
- 1 yemek kaşığı salça,
- 1 yemek kaşığı kekik,
- 1 yemek kaşığı sıvı yağı,
- 1 çay kaşığı silme karabiber,
- 1 yemek kaşığı tereyağı,
- 1 tatlı kaşığı tuz.
Fırında Tavuklu Patates Yapılışı
Öncelikle patateslerin kabuklarını soyuyoruz ve elma dilimi şeklinde dilimliyoruz.
Dilimlediğimiz patatesleri de tepsiye diziyoruz.
Patateslerin arasına bagetleri yerleştiriyoruz.
Sonra üzerlerine baharatları ve tuzu serpiyoruz.
Daha sonra da üzerlerine dilimlediğimiz biberleri ve domatesleri aralıklı olarak yerleştiriyoruz.
Bir kaba 1 su bardağı sıcak suyu, salçayı ve sıvı yağı koyup iyice karıştırıyoruz.
Hazırlamış olduğumuz sosu malzemelerin üzerine gezdirip döküyoruz.
Malzemelerin üzerini hafif geçecek bir şekilde sıcak su ilave ediyoruz.
Tereyağını küçük küçük parçalara bölüp aralıklı olarak malzemelerin üzerine yerleştiriyoruz.
Tavuklu patatesimizi de önce ocakta orta ateşte kaynatıyoruz.
Kaynadıktan sonra da önceden ısıtılmış 200° fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Fırında Tavuklu Patatesimizi sıcak olarak servis yapalım.
Afiyet Olsun..
