Malzemeler
- 22 adet büyük kedidili bisküvi,
- 1 su bardağı portakal suyu,
- Yarım su bardağı frambuaz reçeli,
- Yarım su bardağı süt kreması,
- 2 yemek kaşığı toz şeker,
- 1 su bardağı mascarpone peyniri,
- 2 su bardağı frambuaz.
Frambuazli Pratik Tiramisu Yapılışı
Öncelikle Mascarpone peynirini spatula yardımı ile ezerek iyice karıştırıyoruz.
Toz şekeri ve kremayı koyulaşıp sert tepeler oluncaya kadar çırpıyoruz.
Daha sonra içine mascarpone peynirini ekleyip iyice karıştırıyoruz.
Reçelin içine çok az portakal suyu ilave ediyoruz ve iyice karıştırıyoruz.
Kedidili bisküvilerimizi kalan portakal suyuna batırıyoruz ve biraz ıslatıyoruz.
Sonra kabımızın tabanına yerleştiriyoruz.
Üzerine de reçelin 1/3 ünü kaşıkla sürüyoruz.
Reçelin üzerine de mascarpone ve krema karışımının 1/3 ünü sürüyoruz.
Krema karışımımızın üzerine frambuazları diziyoruz.
Tekrar portakal suyuyla ıslattığımız kedi dili bisküvileri diziyoruz.
Sırayla reçel ve krema mascarpone sürüyoruz.
Tekrardan frambuazları yerleştiriyoruz.
Bir sıra daha aynı şekilde hazırlıyoruz. (toplam 3 kat hazırlıyoruz)
Tiramisumuzu en az 1 saat buzdolabında dinlendiriyoruz ve servis yapıyoruz.
Not: Tarifimiz 8 kişiliktir.
Afiyet Olsun..
