Malzemeler
• 1 adet tavuk
• 1 su bardağı galeta tozu
• 3 çorba kaşığı tereyağı
• 2 yumurta
• 125 gr kaşar peyniri
• 3 çorba kaşığı un
• 1 adet soğan
Yapılışı
Galeteli tavuk için tavuğu haşlayıp soğuyan tavuğu tencereden çıkartıp etleri kemiklerinden çıkartalım.Ardından 2 yumurtayı çırpıp tavuk parçalarını önce una bulayıp sonra yumurta galetaya bulayalım.Sonra 3 kaşık yağı tavada kızdırıp tavuk etlerini yağa atıp kızartıcaz .İkram edebilirsiniz afiyet olsun.