- Malzeme Listesi
- 3adet yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- bir su bardağı sıvı yağ
- bir su bardağı un
- bir su bardağı irmik
- bir su bardağı toz şeker
- bir çay bardağı haşhaş
- bir paket kabartma tozu
- bir paket vanilya
- üç su bardağı şeker
- üç buçuk su bardağı su
- 3- 4 damla limounun suyu
Tarifin hazırlanışı
Önce şerbeti hazırlamalıyız.. Şerkeri ve suyu bir tencereye koyup kaynatalım. Kaynadıktan sonra 3-4 damla limon suyu damlatıp oacaktan alalım.. Tatlımız sıcak şerbetimiz soğuk olmalı.. Ardından tatlımızın keki için yumurta ve şekeri çırpıcıyla köpürüne kadar çırpalım. Tek tek diğer malzemleri de katıp yağladığımız büyük boy dörtgen borcama dökelim.Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırınımızda pişiricez.En son olarak fırından çıkardıktan 5 dk sonra şerbetini dökelim. Servis yaparken üzeine dr. otkerin kaymak tadında krem şanti koyabiliriz.
