İncik Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

schedule
2016-09-22 | 10:05h
update
2016-09-22 | 10:05h
person
en ekonomi
domain
en ekonomi

Malzemeler.

• 1 kg gerdan veya incik

• 2 havuç

• 2 kaşık sıvıyağ

• 3 adet soğan

• 2 çorba kaşığı un

• tuz

• karabiber

Terbiyesi

• 2 diş sarmısak

• 1 yumurta

• 2 kaşık yoğurt

• 2 kaşık sirke

• karabiber

• tuz

 
Yapılışı

Önce etlerimizi incik parçalarını, temiz bir poşetin içinde tuz, karabiber ve un ile iyice unladıktan sonra

tencereyi ısıtıp sonra yağ koyup kızdıralım. Sonra  etleri tencereye ekleyip  kavuralım.

Sonra  tecereye soğanları koyup ve kavurup, etleri ekleyelim. 1/2 kaşık sirke ve sıcak katıp pişirelim.

Ardından bir kasede yoğurdu, sirkeyi, yumurtayı, dövülmüş sarımsağı, tuzu ve karabiberi karıştırıp yemeğin suyundan bir miktar ekleyip yine  karıştırıp

terbiyeyi ekleyip ikram edelim.

Reklâm

Damga
İçerik sorumlusu:
enekonomi.com
Kullanım Gizlilik ve Şartlar:
enekonomi.com
Mobil web sitesi aracılığıyla:
WordPress AMP Eklentisi
Son AMPHTML güncelleme:
14.03.2025 - 08:51:40
Veri ve çerez kullanımı: