Tarifimiz 2-4 kişiliktir.
Hazırlama süresi 35 dk
MalzemeListesi
- Yarım kilo temizlenmiş işkembe
- Yarım su bardağı sirke
- 5-6 diş sarımsak
- Yarım yemek kaşığı tuz
- 1,5 litre su
Tarifin Uygulanışı
Önce işkembeleri tuzunu da ekleyip pişinceye kadar haşlıyoalım.Sonra haşlanan işkembeleri ufak ufak kesielim.Kestikten sonra yine haşlanan suyun içine atalım .Ardından sarımsakları daekleyip kaynatmaya bırakalım. En son olarak da sirkesini ekleyip altını kapatalım.Üzerine kırmızı biber ekşeyerek servis edebiliriz.
