Cumartesi, Mart 15, 2025
Ana SayfaDiğerYemek Tarifleriİslim Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

İslim Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

Malzemeler
tuz,karabiber
1 soğan
400 gr et
4 patlıcan
defne yaprağı

Üstüne:
8 adet mantar
100 gr kaşar peyniri
2 domates
2 biber
8 adet mantar

 

Yapılışı

Önce etleri yağda soteleyip ardından  soğanı ekleyip üstüne domatesleri ve biberi ekleyip tuz , defne yapraklarını ve baharatları da katıp içine,pişmeye bırakalım. Alacalı şekilde  olarak soyulan patlıcanları kesip kızartalım.Ve ortasına etleri alıp kapatalım.En son et suyunu üstünde gezdirip  170 derecede pişirelim.

İLGİLİ HABERLER

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

çok okunanlar