Kelek Turşusu Nasıl Yapılır?

schedule
2016-09-02 | 12:46h
update
2016-09-02 | 12:46h
person
en ekonomi
domain
en ekonomi

Malzemeler

  • 3 kg kelek
  • sirke
  • su
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • Yarım çorba kaşığı limon tuzu
  • 10-12 diş sarımsak
  • 2 çorba kaşığı tuz

Yapılışı

Önce 2-3 yerinden deldiğimiz kelekleri kavanoza  yerleştirip   aralarına sarımsak da koyalım. Üstünü geçecek kadar su koyup  üzerine 2 çorba kaşığı tuz ekelyelim.Sonra tuz hafif eridiğinde üzerine sirke ekleyelim.Hazırlanan turşunun üzerini bir miktar maydanoz koyup ağzını  kapatalım.En son olarak  kelekler  sararıncaya kadar kapağı açılmadan bekleyelim.

Reklâm

Damga
İçerik sorumlusu:
enekonomi.com
Kullanım Gizlilik ve Şartlar:
enekonomi.com
Mobil web sitesi aracılığıyla:
WordPress AMP Eklentisi
Son AMPHTML güncelleme:
01.03.2025 - 15:29:46
Veri ve çerez kullanımı: