Malzemeler
170 gr kepek unu, 50gr kalın kepek, Yarım çay bardağı pekmez, Yarım çay bardağından az yağ, 2 Adet yumurta, 10 gr kabartma tozu, 50 gr karışık tahıl
Yapılışı
İlk olarak sıvı malzemeler birleştirilip yumurtalar, pekmez ve yağı biraz çırpalım. Ardından kepek unu, kalın kepek, tahıl karışımı ve kabartma tozu ekleyerek karıştıralım. Ve tüm malzemeleri birbirine iyice yedirelim. Sonra kurabiye hamurundan parçalar koparıp ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp kepeğe batırlım. Bu hamurları, tepsinin üzerine yerleştirip yağlı kağıda dizelim. Evvelden ısıtılmış 160 derecelik fırında 10 dakika pişirip ikram edelim.