Malzemeler
* 1 çay fincanı, kuskus
Terbiyesi için:
* 1,5 çay fincanı, yoğurt
* 3 yemek kaşığı, un
* 1 tane, yumurta
* 1 çay fincanı, tavuk suyu
Üzeri için:
* 1 yemek kaşığı, tereyağı
* nane
* toz kırmızı biber
Yapılışı
Tenceremize kuskusu alıp üzerine, sıcak su döküp pişmeye bıraktıktan sonra terbiyesi için bir kaba yoğurdu alıp üzerine yumurtayı kırıp tavuk suyu ve unu döküp karıştıralım. Hazırlanan bu terbiye içine yavaş yavaş sıcak su ekleyip karıştırıyoruz. Hazırladığımız terbiyeyi kuskusların üzerine döküp iyice karıştıralım ve kaynamaya bırakalım,Çorbamızın sosu için, tavada tereyağını eritip nane ve toz kırmızı biberi ekleyip bir iki karıştırıp ocaktan alıcaz ve çorbanın üzerine, hazırladığımız sosu döküp ikrama sunalım.