Malzemeler :

* tel şehriye
* patlıcan
* kişniş
* pirinç
* yeşil biber
* kırmızı biber
* patates
* domates
* havuç
* soğan

YAPILIŞI
İlk önce soğanları yemeklik doğrayıp tencereye alıp kavuralım, üzerine doğradığımız biberleri ekleyipn kavurmaya devam edicez, suyunu ayarlayıp kaynatalım. Su kaynayınca içine küp doğranmış, patatesi, patlıcanı ve havucu ekleyelim.. Sebzeler pişmeye yakın  pirinç ve tel şehriyeyi ekleyip , koyu  kıvama gelen çorbaya en son, kişkinişi ekleyip ikram edelim.

Share.

Leave A Reply

Exit mobile version