Kuru Fasulye Köftesi Nasıl Yapılır?

schedule
2016-08-19 | 13:35h
update
2016-08-19 | 13:35h
person
en ekonomi
domain
en ekonomi
  • 2 su bardağı haşlanmış kuru fasulye (yada barbunya)
  • 1 adet yumurta
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı un (galeta unu da olabilir)
  • Yarım demet maydanoz
  • Kimyon
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Tuz
  • Kızartmak için sıvı yağ

Uygulanışı

Haşladığımıznmış fasulyeyi, kuru soğanı ve sarımsağı mikseden  geçirip hamur yoğurma kabına alalım.Sonra  un, yumurta, tuz ve baharatları ekleyip  karıştıralım . Maydanozumuzu  ince şekilde  doğrayıp ekleyelim ve iyice yoğuralım. Ardından  azar azar un ekleyip  köfte şekli verip sıvı yağda arkalı önlü kızartalım.

Reklâm

Damga
İçerik sorumlusu:
enekonomi.com
Kullanım Gizlilik ve Şartlar:
enekonomi.com
Mobil web sitesi aracılığıyla:
WordPress AMP Eklentisi
Son AMPHTML güncelleme:
14.03.2025 - 10:17:34
Veri ve çerez kullanımı: