Öncelikle un, kabartma tozu ve tuzu birlikte eleyelim.Ardından şeker, bal, yumurta ve limon kabuğunu çırpıp yumurta ve şeker karışımına unlu karışım, süt ve eritilmiş tereyağını ekleyerek 1 gece buzdolabında bekletiyoruz. Sonra yağlanan küçük kalıplara bu karışımı dolduralım. 190 derecelik fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirelim.