Malzemeler
125 gr light labne peyniri
125 gr light yoğurt
1 çorba kaşığı bal
150 gr frambuaz
1 şeftali
Yarım su bardağı maden suyu
4 kedidili bisküvi
Yapılışı
Önce frambuazları yıkayıp blendere alıp yarım su bardağı maden suyunu içine ekleyip püre halinde getirelim..Sonra şeftaliyi ince şekilde dilimleyip teflon tavada 1 kaşık su ile hafifçe pişrelim. Ardından peynir, bal ve yoğurdu frambuazlı karışıma ekleyip çırpalım. Sonra bisküvileri irice ufalayıp 2 servis tabağına bölüştürelim. Üstüne hazırlanan frambuazlı karışımı dökelim. Nane yapraklarımız ve şeftali dilimleriyle süsleyip buzdolabında katı oluncaya kadar bekletelim.