malzemeler listesi
1,5 çay bardağı toz şeker
1 kahve fincanı un
1 kahva fincanı mısır nişastası
1 kahve fincanı buğday nişastası
1 litre süt
1 adet yumurtanın sarısı
3 çorba kaşığı kakao
85 gram kadar bitter çikolata
1 paket vanilya
Tarifin Yapılışı
İlk olarak yumurta sarısını tencereye katıp sütten biraz alıp karıştıralım.. Hazırlanan karışıma kakao,toz şeker,nişasta,vanilya ve unu boşaltalım. Geride kalan sütü karışıma ekleyip yine karıştırıyoruz.Ardından tamamen ezilen kıvamı kısık ateşte pişirmeye başlayalım.. Sürekli karıştırarak elde ettiğimiz kaynayan karışıma bitter çikolata parçalarını ekleyip karıştırmaya devam edelim.
En son olarak ise; tatlı tabaklarının altına önceden süt ile ıslatılmış bisküvileri koyalım.