Malzemeler
1 adet palamut
1/2 demet maydanoz
2 adet kuru soğan
1 adet domates
1 adet limon
Tuz
Yemek Tarifi
Balığımızı halka şeklinde kesip yıkayalım ve süzelim. Sonra bir tencerenin dibine domatesi halka halka kesip dizip üstüne tuzlanmış balıkları yerleştiricez.Sonrasında halka şeklinde kesilmiş soğanı balıkların üzerine dizelim. En üst kısıma ince halka kesilmiş limonu yerleştirip maydanozu da dal dal tencereye yerleştirip yarım bardak su ile çok kısık ateşte 40 dakika pişirip ikram edelim.