- Kaç Kişilik: 5-6
- Hazırlama süresi : 20 dk
Malzeme Listesi
- Yarım paket makarna
- 5 adet patates
- Kırmızı pul biber
- Karabiber
- Nane
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- 1 tatlı kaşığı biber salçası ya da domates salçası
- 1 kase yoğurt
Tarifin Hazırlanışı
Öncelikle patatesleri haşlayalım. Aynı anda tuzlu suda 20 dakika makarnayı haşlayıp suyunu süzelim,
Haşlanan patatesleri ezdikten sonra baharat olarak karabiber, pul biber, nane, tuz ve sıvı yağı da ekleyip karıştırdıktan sonra tepsimizin en alt bölümüne patatesli harcı serelim.. Patatesli harcı yaydıktan sonra üzerine de haşlanmış makarnayı serelim.. Tepsi üzerine çok az sıvı yağ gezdirip 15 dakika makarnalar hafif kızarana kadar fırına atalım.Başka bir yerde tavanın içerisinde salçayı biraz su ile açarak kavuralım. Yoğurdu çırptıktan sonra Fırından çıkan tepsi üzerine yoğurdu gezdirelim. En son olarak salçalı sosu en üste dökelim ve sıcak servis edelim. Afiyet olsun.
