Malzeme Listesi
* 5 yumurta akı
* 225 gr. toz şeker ( 1su bardağı + 2 parmak şeker)
* 2 tatlı kaşığı üzüm sirkesi
* 3 tatlı kaşığı nişasta
* 1 paket vanilya
* Çilek veya muz
* 1 paket şanti
* Şantiyi hazırlamak için 1 bardak süt
YAPILIŞI
Önce yumurta beyazlarını köpük haline gelene kadar çırpalım.Ardından
Az toz şeker ekleyelim. Ve eriyinceye kadar çırpalım.
Bunları çırparken sirke, nişasta, vanilya da koyalım ve 5 dk. daha çırpalım.Sonra bi
tepsiye alüminyum folyo serelim.
Folyomuzun üzerine köpüğü yaymadan yukarı tepeleme koyalım.
Ardından 50 cc. orta gözde 40 dk. pişirelim.
Fırınımız soğuyana kadar açmayın pastayı alıp
tabağa koyunuz.
Bu bölüme çilek veya muz yerleştirelim.. Üzerine 1 bardak sütle hazırladığınız şanti ile kaplayalım.