Kahvaltılar ya da beş çayı davetleriniz için pratik peynirli kek tarifini mutlaka denemelisiniz, çok memnun kalacaksınız. Yanında da bir bardak iyi demlenmiş çayla ikram etmeyi unutmayın.
Pratik peynirli kekimizin malzemeleri 6 kişiliktir, ihtiyacınıza ve isteğe göre azaltıp çoğaltabilirsiniz. Çocuğunuzun beslenme çantası ya da ofiste ara öğün yapmak için de hazırlayabilmeniz mümkün.
Malzemeler:
1 su bardağı yoğurt,
4 adet yumurta,
1 su bardağı sıvıyağ,
1 paket kabartma tozu,
1 su bardağı tulum peyniri,
2 çay kaşığı tuz,
2 su bardağı un,
Yarım demet ince doğranmış dereotu.
Hazırlanışı:
Öncelikle sırasıyla bütün malzemeleri derin bir kaba alıyoruz ve iyice karıştırıyoruz.
Orta boy kek kalıbını yağlıyoruz ve hamuru içine döküyoruz.
Önceden ısıtılan 180 derece fırında ortalama olarak 30 dakika pişiriyoruz.
Piştikten sonra da fırından çıkarıyoruz ve soğuması için de biraz bekliyoruz.
Dilimleyerek servis yapıyoruz.
Afiyet olsun..
Notlar:
Tulum peyniri yerine çatalla ezilen beyaz peynir ya da lor peyniri de kullanabilirsiniz.
Dereotu yerine de maydanoz ya da taze nane kullanabilirsiniz, seçim size kalmış.
