Malzemeler
- 2 dilim tavuk göğsü (küp küp doğranmış)
- 1 adet soğan (piyazlık doğranmış)
- 2 diş sarımsak (dövülmüş)
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Tuz, karabiber
- 5 yumurta
- 1 su bardağı krema
- 100 gr rokfor peyniri
- 50 gr irice dövülmüş ceviz
- Tuz, karabiber
Yapılışı
Rokfor peynirli fırında tavuk için soğan ve sarımsağı tereyağ ile birlikte tavaya koyup hafif kavurup içine tavukları, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırıp pişirelim.Sonra bir kasenin içinde yumurtaları ve kremayı çırpıp içine rokfor peynirini parçalayarak katalım. Ardından pişen tavukları, cevizi, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırıp tereyağla yağlanan fırın kabına boşaltıp 200 derece fırında pişirelim.
