Malzemeler
- 500 gr veya 1 kg kuşbaşı tavuk eti,
- 2 yemek kaşığı tereyağı,
- 1-2 adet domates,
- 2-3 adet yeşil biber,
- Tuz,
- Karabiber,
- Kekik.
Yapılışı
Sacda tavuk sote için biberleri, domatesleri ince şekilde doğrayıp saca tavuk etlerini, tere yağını koyup 10 dakika kavuruyoruz.Sonra üzerine biberleri ekleyip 5 dakika kavurup domatesleri ekleyip pişene kadar kavurduktan sonra tuzu, karabiberi, kekiği katıp ikram edelim.
