malzemeler
• Yarım kg domates
• 1 soğan
• 1 küçük havuç
• 1 kereviz
• Yarım demet maydanoz
• Birkaç fesleğen yaprağı
• 2 çorba kaşığı margarin
• Bir tutam tozşeker
• Tuz,karabiber
Yapılışı
•Tüm sebzeleri temizleyip ufak doğrayıp tencereye alıp kendi suyuyla bir saat arada karıştırarak pişirelim. Ilıdığında süzgeçten geçirelim.
• Margarinimizi tencerede eritip sebze püresini ekleyip tuz,karabiber ve tozşekeri katıp kısık ateşte 20 dakika pişirelim.
Kızartma eşliğinde ikram ediniz.