Malzemeler
500 gr. kavurmalık et
Yağ
2 adet yeşil biber(sivri)
4 adet domates
Tuz
Karabiber
Yapılışı
Sebzeli et kavurması için etler kuşbaşı doğranıp tavaya konup içine az miktarda sıvı yağı ekleyip kavrulur.Sonra etler sulandıktan sonra suyunu çekince
doğranmış biberler tavaya eklenip sotelenir.Ardından
biberler sarardıktan sonra domatesler ince biçimde doğranıp
yemeğin içine ekliyoruz.Ve yarım saat piştikten sonra ikram edelim.
