Sebzeli köfte için unu bir tepsinin içine koyup kıyma, pirinç, soğan, tuz ve karabiberi yoğurup ufak toplar yapıp unun içine atalım ve tepsiyi sallayarak yuvarlayalım. Ardından tencerenin içine suyu koyup kaynatıcaz. İlk olarak köfteleri tencerenin dibine yerleştirip üzerine sebzeleri ekleyelim.Ardından sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirip yumurta sarısı ve limonu çırpıp pişmiş olan yemeğin içine ekleyelim. Afiyet olsun.