Girişimci Aylin Kalafatoğlu, 10 yıl önce tarım sektörüne adım atarak eşiyle birlikte 100 bin dolarlık yatırımla bir aronya bahçesi kurdu. Dr. Aronia markasıyla 2022 yılında faaliyetlerine başlayan Kalafatoğlu, dünyanın antioksidan açısından en zengin meyvesi olarak kabul edilen aronyayı kullanarak birçok inovatif ürün geliştirdi.
‘Dikimden hasata, hasattan sofraya‘ sloganıyla yola çıkan Dr. Aronia markası, yüzde 100 aronya içerikli meyve suyu, sirke, tuz, meyve kurusu, bal, reçel, marmelat, Türk kahvesi ve aronya çayı gibi geniş bir ürün yelpazesi sunuyor. Kalafatoğlu, aronyayı herkesin günlük rutinine kolayca dahil edebileceği bir forma dönüştürmeyi hedeflediklerini belirterek, ürünlerin tüketici dostu ve sağlıklı olması için çalıştıklarını vurguladı.
Özellikle aronya çayı, en yenilikçi diyet ürünü ödülüne layık görülürken, aronya balı, özütü ve tuzu da en yenilikçi ürün bileşenleri olarak dikkat çekiyor. Kalafatoğlu, bu başarıların arkasında uzman bir ekibin yer aldığını ve ürünlerin yetkin tesislerde, profesyonel bir kadro ile hazırlandığını ifade etti.
Dr. Aronia markası, iç pazarda sürdürülebilir bir büyüme sağlarken, yurt dışında da kapsamlı bir varlık göstermeyi hedefliyor. Amerika, Avrupa ülkeleri, Rusya ve Arabistan pazarlarına öncelik veren marka, geçen yıl üretimi yüzde 300 artırarak büyük bir başarı elde etti.
Aylin Kalafatoğlu, tarım sektöründe yaşanan eleman sıkıntısını, makinalı tarıma yönelerek hafifletmeye çalıştıklarını belirtti. Dr. Aronia markası, Türkiye’nin tek yetkili distribütörü oldukları tarım makineleri sayesinde hem nakit hem de zaman tasarrufu sağlıyor. Kalafatoğlu, bu yöntemle sektörde kalite ve yenilikçilikte öncü bir konumda yer aldıklarını vurguladı.