MALZEMELER
2 su bardağı kaynar süt
2 kahve fincanı soğuk süt
biraz rende hindistancevizi
2 kahve fincanı un
1 yumurta
2 su bardağı rende gravyer peyniri
Yapılışı
Ufak bir tencerede unu ve soğuk sütü iyice çırparak bulamaç haline getirip 5 dakika dinlendirdikten sonra üzerine kaynar sütü ekleyip iyice karıştırdıktan sonra 5 dakika daha ağır ateşte karıştırıp kaynatalım. İçine yumurta ve peyniri ekleyelim.