malzemeler
360 gram (2 Su bardağı) İrmik
400 gram (2 su bardağı) şeker
2 Çorba kaşığı çam fıstığı
150 gr tereyağı
625 gram (2,5 bardak ) süt
Uygulanışı
Tavamızda yağı eritelim ve sonra sırası ile irmik ve fıstığı ekliyoruz.Fıstıklarımız pembe renk alana kadar kadar kavurucaz..Derin bir kaseye sütü ve şekeri alıp şeker eriyene kadar karıştıralım. Hazırlanan bu şekerli sütün kavurmuş olduğumuz irmiğin içine ekleyip on dakika pişirelim. Yirmi beş dakika dinlendirip sıcak olarak ikram edelim..