Malzemeler
1 Çorba Kaşığı Margarin
1 Çorba Kaşığı Salça
1 Su Bardağı Tarhana
1 Çay Kaşığı Nane
Tuz
1 Çay Kaşığı Kırmızıbiber
Yapılışı
Margarinimizi tencereye koyup erittikten sonra 1 çorba kaşığı salçayı tencereye koyup yağda kızdıralım. Ve 5 su bardağı suyu ekleyelim.Sonra başka bir kabın içinde de, 1 su bardağı suya, 1 su bardağı tarhanayı ilave edip karıştıralım.En son olarak
kaynayan tencerenin içine bu karışımımızı ekleyelim. Ve 12 dakika pişirip 1 çay kaşığı nane ve 1 çay kaşığı kırmızıbiber serpip ikram edelim.