Malzemeler
2 tane tavuk göğsü
1 tane kuru soğan
yarım demet maydanoz
2 diş sarımsak
1 tane yumurtanın akı
2 çorba kaşığı galeta unu
tuz
karabiber
kimyon
Tavuk Kebabı Tarifi
Tavuk kebabı tarifi için tavuk göğüs etini mutfak robotunda kıyma yapıp soğanı rende yapıp maydanozu ayıklayıp yıkadıktan sonra ince şekilde doğrayıp sarımsağı da ayıklayıp bütün malzemeyi karıştırma kabına alıp üzerine yumurta akı, galeta unu, karabiberi tuzu ve kimyonu ekleyelim ve kıvama yoğuralım. Ardından fırın ızgarasında hazırladığımız harcı çöp şişlere geçirip ızgarada pişirelim. .