Yapılışı
Tenceremize sıvıyağı ve kıymayı alıp kavuralım önce.Üstüne tarhanayı da ekleyelim..Yemeklik doğranan biberi de ekleyip
kavuralım.Daha sonra üstüne domates salçası ve 2 diş sarımsağı da ilave edelim.Ardından üzerine ilk olarak soğuk su daha sonra sıcak su ve tuzunu da ekleyip pişirelim.Üzerine baharat serpip ikram edebiliriz.