Türkiye Ekonomi Politikaları Araştırma Vakfı (TEPAV), Şubat 2025 dönemi gıda fiyat endeksi verilerini açıkladı. Verilere göre, TEPAV Gıda Fiyat Endeksi (TEGE), şubat ayında bir önceki aya kıyasla yüzde 3,70 artış kaydetti. Ocak ve şubat aylarında ölçülen aylık gıda enflasyonu, Mart 2024’ten bu yana en yüksek seviyelere ulaştı.
Şubat ayında taze meyve ve sebze grubunda en çok ucuzlayan ürünler karnabahar, kıvırcık ve kırmızı lahana olurken, nar, kabak ve portakal fiyatlarında dikkat çeken artışlar görüldü. Taze meyve ve sebze dışındaki ürünlerde ise balık, kağıtlı şeker ve yufka en çok zamlanan ürünler arasında yer aldı. Çay, hazır kahve ve ay çekirdeğinde ise fiyat düşüşleri gözlendi.
1-28 Şubat 2025 dönemine ilişkin diğer kuruluşların hesapladığı gıda enflasyonu verilerine göre, TÜRK-İŞ mutfak enflasyonu yüzde 5,39, İTO Ücretliler Geçinme Endeksi (ÜGE) ise yüzde 2,55 olarak belirlendi. Yıllık gıda enflasyonu ise TEGE’de yüzde 30,8, TÜRK-İŞ mutfak enflasyonunda yüzde 43,5 ve İTO ÜGE’de yüzde 42,4 olarak hesaplandı.