Terbiyeli Tavuk Izgara Tarifi Nasıl Yapılır?

Malzemeler :

6 adet ızgaralık tavuk but

1 çorba kaşığı biber salçası

1 çorba kaşığı yoğurt

1 çay kaşığı kekik

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı pul biber

2-3 diş sarımsak

Yemek Tarifi

Önce sarmısaklar ezilip  kabın içine alınıp biber salçası, yo­ğurt, kekik, tuz, pul biber ve sarımsakla birlikte karıştırılıp tavuk etleri bu karışıma iyice bulanıp 1 gece buz dolabın­da ağzı kapalı bir kabın içinde beklettikten sonra mangalda pişirin.