MALZEMELER
5 Bardak et suyu
1 Demet pazı
2 Diş sarımsak
2 Yumurta
4 Kaşık un
2 “ krema
Tuz , kırmızı biber
1 Kaşık tereyağı
Tarifimiz
Önce 2 yumurta, tuz sarımsak rendesi un ile bir hamur yapıcaz. 15 dk dinlendirip beş bardak et suyunu kaynatalım.Kaynayınca çok ince doğranmış pazımızı hazırlanan hamurumuzu iri delikli bir süzgeçten geçirin çorbaya ekleyelim ve 10 dakika daha pişirip iki kaşık kremayı yavaş yavaş katalım.1 kaşık yağ ile kırmızı biberi haşlayıp üzerine gezdirip ikram edelim.